บทความนี้ยังต้องการเพิ่มแหล่งอ้างอิงเพื่อพิสูจน์ความถูกต้อง คุณสามารถพัฒนาบทความนี้ได้โดยเพิ่มแหล่งอ้างอิงตามสมควร เนื้อหาที่ขาดแหล่งอ้างอิงอาจถูกลบออก

ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก

และเนื่องด้วยกรีก โยเกิร์ต มีโปรตีนสูงมาก สำหรับกลุ่มคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ การกินโปรตีนที่ดีและเพียงพอเพื่อให้ร่างกายนำไปเติมนั้นเป็นสิ่งจำเป็น กรีก โยเกิร์ต ก็เป็นแหล่งโปรตีนง่ายๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ที่สามารถนำไปปรับใช้กับอาหารคาวหวานได้หลากหลาย จะดัดแปลงเป็นส่วนประกอบของอาหารทานเล่นก็ยังได้ กรีก โยเกิร์ต ยังสามารถใช้ทดแทนกันกับวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ครีมชีส หรือมายองเนส เพื่อทำให้อาหารจานนั้นมีคุณประโยชน์และคุณภาพที่ดีกว่า และมีรสชาติใกล้เคียงกับวัตถุดิบเดิมอีกด้วย

ตวงปริมาณน้ำก่อนใส่นมผงทุกครั้ง เพราะหากใส่นมผงก่อน จะทำให้นมผงเกาะกันเป็นก้อนใหญ่ ละลายยาก โดยให้เผื่อปริมาณมากสักเล็กน้อย กรณีลูกทำหกหรืออาจมีการแหวะนม

Analytical cookies are accustomed to understand how site visitors interact with the website. These cookies help give information on metrics the amount of guests, bounce price, visitors source, etcetera. Ad Ad

กรีกโยเกิร์ตนั้นเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก แต่แน่นอนว่าแต่ละแบรนด์มีส่วนผสมที่แตกกันไป ทางที่ดีให้เลือกกรีกโยเกิร์ตที่มาจากธรรมชาติ ปกติแล้วกรีกโยเกิร์ตจะมีเนื้อสัมผัสแบบเด้งดึ๋งคล้ายพุดดิ้งเพราะผ่านกระบวนการการขจัดของเหลวหลายครั้ง กรีกโยเกิร์ตแบบธรรมชาติไม่มีสารกันบูดและสารเติมแต่ง แน่นอนว่าโยเกิร์ตประเภทนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะให้คุณค่าทางอาหารสูงมาก

อีกทั้งวัตถุดิบและส่วนผสมนมบางอย่างนำเข้าจากนิวซีแลนด์และออสเตรเลียอีกด้วย

โคลีน และซิลีเนียม ช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของร่างกาย

วิธีทำ โยเกิร์ตกรีก ก็เริ่มจากวิธีการเดียวกับที่ทำโยเกิร์ตปกติธรรมดา คือต้มนมด้วยความร้อนสูง จากนั้นก็ลดอุณหภูมิลงมาในระดับที่เหมาะกับการเพาะเชื้อแบคทีเรีย ก่อนจะนำหัวเชื้อไปหมักจนกลายเป็นนมบูดอย่างที่เราคุ้นเคย หลังจากนั้น เพื่อทำให้กลายเป็น กรีก โยเกิร์ต ก็ต้องนำโยเกิร์ตเหลวๆ ที่ได้นั้น มากรองน้ำออก วิธีบ้านๆ ก็คือใช้ผ้าขาวบางกรอง ทิ้งไว้จนกว่าหางโยเกิร์ตจะกรองออกมาจนหมด หรือทิ้งไว้ข้ามคืน สิ่งที่ได้ก็คือเนื้อโยเกิร์ตที่เข้มข้นมากๆ

กรีกโยเกิร์ต เป็นอาหารที่มีแคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนช่วยในการช่วยให้เพิ่มมวลกระดูก และเสริมความแข็งแรงให้กระดูก และฟัน

การรับประทานกรีกโยเกิร์ตอาจรับประทานเปล่า ๆ แทนขนมหวานและขนมขบเคี้ยว หรือรับประทานเป็นอาหารเช้ากับผลไม้สด ถั่วชนิดต่าง ๆ ข้าวโอ๊ต ซีเรียล นมแลคโตส หรือจะนำไปทาขนมปัง ปั่นเป็นสมูทตี้ หรือนำไปทำอาหารได้หลายเมนู ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น ทำน้ำสลัด ซอส ไอศกรีม เค้ก และเมนูอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและคุณประโยชน์ในอาหารจานโปรดได้อีกมากมาย

กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณแป้งและน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา แถมให้แคลอรีต่ำ  เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวานหรือกำลังควบคุมน้ำตาล ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดี

ให้เราเป็นตัวช่วยในทุกการเลือกเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุด

ในกรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียมที่ส่งเสริมให้ร่างกายและกระดูกแข็งแรง ยิ่งควบคู่กับการออกกำลังกายไปด้วย จะยิ่งเห็นผลลัพธ์เร็วขึ้น